Privacy Policy Roiate – Trattoria Romana
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Roiate

Il Paese di Roiate, posto sulle colline dove corre lo spartiacque del sacco e dell’Aniene, offre tra i panorami più suggestivi del centro Lazio. L’intero Paese antico visto dall’alto rivela l’originale incastellamento su uno sperone di arenaria a forma di prua navale posto a controllo della sella che fa comunicare la valle del Sacco e quella dell’Aniene e di una delle vie tra le più importanti per la transumanza da Nord a Sud. La storia rivela che grazie al suo territorio ancora oggi intanto gli abitanti hanno vissuto per secoli di pastorizia e di antiche tradizioni che si sono tramandate da generazione in generazione.