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Sagra della Polenta alla Gricia

Torna la Sagra della Polenta alla Gricia nel Parco Nazionale. L’evento avrà luogo sabato 17 Agosto, con degustazione a partire dalle ore 18:00, presso Cornillo Nuovo, una frazione del Comune di Amatrice. La serata sarà allietata da un accompagnamento musicale e piccole lotterie premiate con prodotti locali come il prosciutto amatriciano IGP. Si potrà degustare naturalmente la polenta alla gricia, nota anche come amatriciana bianca, con guanciale e salsiccia.

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