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Sketchbook

Una trattoria romana a Seattle

L’estroverso cuoco di Seattle, Ethan Stowell apre il suo nuovo ristorante richiamando lo stile della trattoria romana, mattoni a vista e legno antico. Anche l’insegna celebra chiaramente lo stemma rionale di Trastevere, dove il cuoco ha trovato la sua ispirazione.

A me, me piace!